L'unica gamma di maturazione del formaggio Schoeller AllibertSistema di imballaggio sicuro, efficiente, economico e adatto all'automazione. Più leggero rispetto a materiali alternativi come l'acciaio inossidabile e il legno. Materiale neutro garantito al 100% per il contatto con gli alimenti, impedendo la creazione di muffe e preservando i batteri utili. Forte, con un carico unitario che va da 15 a 35 kg senza quasi nessuna inflessione della base. Non richiedono manutenzione e sono facili da pulire grazie alle superfici arrotondate e inclinate, velocizzando il processo di pulizia ed evitando la ritenzione di sporco e acqua. Le nostre casse per formaggio hanno una struttura e un design unici. Grazie ai pilastri interni, i formaggi sono separati con il risultato di massimizzare la conservazione della qualità. Facile da maneggiare grazie alla compatibilità con i sistemi automatici di stoccaggio individuale miniload. Uso ottimizzato della capacità delle camere fredde grazie alla capacità di caricare fino a 1900 kg di formaggio per metro quadrato impilando 2 pallet pieni su uno.
Vantaggi
- High Load Capacity
- Mold and Bacteria Prevention
- Easy Maintenance
- Cost-Saving Solution
- Safe and Efficient
- Automation Friendly
- Excellent Ventilation
- Efficient Space Utilization
