Mimoriadna séria prepraviek pre zrenie syrov Schoeller Allibert je bezpečná, účinná, úsporná a šetrná k automatizácii. Je navrhnutá so 6 priehradkami, do ktorých sa vojde buď 6 guľatých (Ø 225, H132) alebo 4 tyčové syry (300 x 120 x 100). Vďaka stohovacím stĺpikom, ktoré zabezpečujú stabilitu, je možné bezpečne otáčať až 650 kg syra naraz. Na jeden meter štvorcový je možné bezpečne stohovať až 1900 kg syra. Vysoko vetrané steny a podstavce zabezpečujú vynikajúce prúdenie vzduchu pre dokonalý proces zrenia.
Výhody
- High Load Capacity
- Mold and Bacteria Prevention
- Easy Maintenance
- Cost-Saving Solution
- Safe and Efficient
- Automation Friendly
- Excellent Ventilation
- Efficient Space Utilization
- 2 Pillar Design
